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在线原味小辣椒开罚单亚洲中文台湾佬综合网 原创武夷山最热闹的早餐店,十几个阿姨忙不过来,真有这么好吃吗?

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浏览:98 发布日期:2020-08-22

花生,一般炒着吃、蒸着吃、油炸着吃,甚至可以生吃,不过福建省闽南地区喜欢把它煮成汤,花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,早上来一碗花生汤,清甜爽口,滋补润肺。4块钱一碗,价格合适。另外还有豆浆、绿豆汤、牛肉汤等,价格不一。

民以食为天,对于吃中国人一向来都是认真执着的。我们常说:“早饭要吃好。”所以吃早饭可是一件大事。在国内很多地方,早餐文化已经成为当地美食文化的一部分。事实上最代表一个地方美食文化的往往不是那些装修气派的大酒店,而是街边巷尾那些不起眼的小店,他们把所有的心思花在了如何传承好味道,如何做出最美味、最受广大老百姓喜爱的食物,以及最接地气的价格。这也是我这么多年行走在外,一直在追寻的主题。

除了煎饺,小店还有现做的面、粉,以及福建特色的花生汤等。这边同样也有三位阿姨,这配置真是够全的,一位阿姨专职煮面、烧粉在线原味小辣椒开罚单亚洲中文台湾佬综合网,一位负责装盘调味等在线原味小辣椒开罚单亚洲中文台湾佬综合网,还一位专职点餐打餐在线原味小辣椒开罚单亚洲中文台湾佬综合网,同样分工明确。这么一个小店在线原味小辣椒开罚单亚洲中文台湾佬综合网,这么多人在线原味小辣椒开罚单亚洲中文台湾佬综合网,我真怀疑老板会不会亏钱。

此行我来到武夷山在线原味小辣椒开罚单亚洲中文台湾佬综合网,住在武夷山市在线原味小辣椒开罚单亚洲中文台湾佬综合网,与景区近在咫尺。早上起来不想在酒店吃在线原味小辣椒开罚单亚洲中文台湾佬综合网,想尝尝当地特色的早餐。经当地人介绍在线原味小辣椒开罚单亚洲中文台湾佬综合网,七拐八拐后在线原味小辣椒开罚单亚洲中文台湾佬综合网,我来到了这家很不起眼的小店。今天天气不是太好在线原味小辣椒开罚单亚洲中文台湾佬综合网,一直在下雨在线原味小辣椒开罚单亚洲中文台湾佬综合网,所以门口的几张桌子没有客人在线原味小辣椒开罚单亚洲中文台湾佬综合网,食客们都挤在了里面。门口的招牌上贴了一张招阿姨的广告在线原味小辣椒开罚单亚洲中文台湾佬综合网,看来小店生意不错。

煎饺为肉馅的在线原味小辣椒开罚单亚洲中文台湾佬综合网,刚出炉就被一抢而空,后面排队的只能等下一炉。这油光发亮的煎饺看着是相当的诱人,用料货真价实,让人吃着放心。0.75元一个的价格,说实在还算实惠,至于这味道没得说,相当不错,难怪有这么多人来吃。

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说到武夷山,想必大家都不会陌生,就算没去过也应该有听说过。武夷山位于福建省与江西省交界处,是世界自然与文化双重遗产。武夷山以其壮美的自然风光、深厚的历史、以及浓郁的茶叶文化,成为了国内著名的旅游目的地之一,吸引着世界各地的游客纷至沓来。

食客点好餐,自己拿餐,自己找位,哪有空位置就随便坐下吃,一个桌也许坐的都是不认识的人,大家有缘在此吃上一顿早餐,很多人或许也就见这么一次,不过这并不影响你对美食的享用,这就是中国特色的早餐文化。

武夷山盛产茶叶,武夷岩茶更是名声在外,用岩茶烧制的茶叶蛋那是必须来一个尝尝。这可是在台湾人眼中的稀缺物,在这里2块钱一个,我想大家都吃得起,这可比大红袍景区内五块钱一个要便宜不少,关键吃起来味道也差不多。

拍摄于福建武夷山。

二十个煎饺、一碗拌面、一碗花生汤、再来两个茶叶蛋,搭配合理,营养全面,这是我们两个人的量,看着好像有点多了,不过吃起来后你根本停不下来,一口气把它吃个精光。可以说这餐早饭我们吃得很满足,填饱肚子、尝到了美食、也了解了文化。来武夷山这家早餐真的值得一尝,这不是广告,只是希望把好的美食分享给大家。或许跟很多生意红火的小店一样,他们根本不需要宣传,因为他们已经有点忙不过来了。

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走进小店一看,着实让我有些惊讶,这个小店竟然有这么多的工作人员,这与我们平时看到的夫妻早餐店有很大的不同,不到十平米的厨房内,挤着差不多十人,这可以说是我见过员工最多的街边早餐点。小店主打是煎饺,一个大叔在擀皮,两位阿姨忙着包,后边一位小伙在煎,另外一位阿姨在负责给食客装盘,虽然流程很清晰,不过这现包现煎的做法还真不多见。

面是主食,一上午体力全靠它,必须得吃好吃饱。葱油拌面,加了香菜,热油一浇,更加激发了面的香气与味道,同时也打开了食客的食欲。6块钱一碗,份量挺足,够两人吃。当然你也可以点牛肉面,价格15元一碗。除了面还是粉,做法一样价格一样。

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